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REGIONALES

Piscos de Atacama y Coquimbo son reconocidos en Concurso Internacional Catad’OR Wine Awards 2020

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Con 25 años de trayectoria, Catad’Or Wine Awards es la competencia internacional de vinos de mayor relevancia en América Latina, con más de 14 países participantes que presentan sus vinos y licores ante un jurado compuesto por especialistas chilenos y extranjeros.

La medalla Gran Oro como Mejor Pisco 2020-Trofeo Revista Gentes este año la recibió Pisco Tololo Black 40º, de Viña Tololo; producto del Valle de Limarí con apenas un año en el mercado donde destacan un proceso sustentable de destilación.

Mientras que en la categoría Oro, fueron reconocidas Viña Tololo, Pisco Tololo Blue 40º; Compañía Pisquera de Chile con Pisco Mistral Gran Nobel 40º, Pisco Mistral Nobel Reservado 40º y Pisco Control C 40º Triple Destilado;  Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui con pisco Alto del Carmen Transparente 40°;  Agroproductos Bauzá con Pisco Bauzá Blanco Especial 35º Doble Destilado;  Viñedos Álamo   con Pisco Álamo Envejecido 40º; Hacienda Mal Paso con Pisco Mal Paso Pedro Jiménez Reservado 40º y Pisco Mal Paso Especial 35º; Miguel Torres con Pisco El Gobernador Reservado 40º.

En la categoría Plata, recibieron medallas Viña Siete Brujas con  Gran Pisco Ceremonial 43º;  Hacienda Mal Paso con  Pisco Mal Paso Reservado 40º Premium; Pisco Don Gudelio con Don Gudelio Arlet 35º.

Gregorio Rodríguez, Director Regional de Corfo Coquimbo, institución de Gobierno que está apoyando el proceso de puesta en valor y marketing digital de nuestros piscos a través del Programa Territorial Integrado PTI Industria Pisquera, junto con valorar la participación del destilado nacional en este y otros concursos, destacó “la interesante vitrina que representan para promover al pisco y destacar sus atributos únicos a nivel internacional”.  Añadiendo que, “estamos desarrollando una completa oferta para fortalecer el valor patrimonial de pisco a través de su vinculación con el entorno, la experiencia patrimonial, cultura, gastronomía, astronomía,  naturaleza y aventura”.

Respecto a la importancia de estos reconocimientos, Rodrigo Flores, Gerente del PTI financiado por Corfo, destacó que “están vinculados sobre todo al saber hacer productivo de las pisqueras y cómo este se refleja en su calidad, al ser expuestos a expertos que analizan estas características, sobre todo organolépticas. Para la industria pisquera es muy importante que más productores estén presentes en estos concursos internacionales para que den cuenta de la versatilidad del producto, que si bien existen en nuestra mesa y los conocemos bien, aún no nos convencemos la calidad de nuestros propios productos”, explica.

Concurso patrocinado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino

Para Sofía Le Foulon, Directora de Desarrollo de Catad’Or, la importancia de estos reconocimientos tanto para la industria nacional como para cada una de las empresas, radica en que estas medallas son entregadas en paneles de catas a ciegas compuestas por comisiones mixtas de jurados, enólogos, somelier, educadores, periodistas especializados, “y en el caso de los destilados y piscos por maestros destilados, los que catan a ciegas y otorgan un puntaje de acuerdo a una ficha OID, porque catador es un concurso internacional que está patrocinado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino y por la Unión Internacional de Enólogos, y por lo tanto se rige por sus normas, entonces es muy  importante la acreditación que tienen estas medallas ante el público a nivel internacional”, explica.

Además se debe destacar su validez “que obviamente más tarde inciden en la decisión de compra del consumidor. Cuando la ven en la góndola el producto, confían en que esa medalla ha sido otorgada por un panel de expertos con rigurosas normas de degustación en la cata”, nos cuenta Sofía.

Los factores que se evalúan, según la entidad experta responden a criterios visuales y sensoriales como color, vista, aroma, sabores, si tiene barrica de dónde proviene, entre otras; “son criterios que se evalúan para entregar un puntaje en comisiones compuestas por 5 a 6 jurados, donde cada uno entrega un puntaje y con la media de esa puntuación se sabe si el vino tuvo una medalla de Gran Oro, Oro o Plata, dependiendo de la puntuación”

“Estas medallas apoyan la decisión de compra”

En relación a la influencia que tienen estos reconocimientos Sofía subraya que “estas medallas en las botellas apoyan la decisión de compra en los consumidores, y ayudan a crear una marca que tiene un prestigio y que es reconocida por haber sido premiada. Los consumidores los privilegian y los distribuidores también lo privilegian para llegar a los diferentes mercados, por lo tanto es un apoyo importante para la promoción el hecho de llevar estas medallas”.

Finalmente, respecto al posicionamiento del pisco dentro del mercado, Sofía Le Foulon destaca que desde que Catad’OR Wine Awards incluyó la categoría pisco “hemos podido ver como esta industria se ha ido sofisticando cada vez más, tanto en calidad como  en la presentación de sus piscos, además hemos visto como el consumidor está dispuesto a probar cada más una coctelería en base a pisco más diversa y diferente de la habitual”, sostiene.

PTI Industria Pisquera

Entre las pisqueras seleccionadas, se encuentras viñas que son parte del Programa Territorial Integrado para la industria pisquera PTI, una iniciativa impulsada por Pisco Chile AG, apoyado por Corfo y el Ministerio de Agricultura, y además cuenta con apoyo del Gobierno Regional a través del programa Gestión Territorial de Zonas Rezagadas, administrado por el Agente Operador Gedes y beneficia a los productores de pisco de las regiones de Atacama y Coquimbo.

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Fuerte sismo afectó al centro y norte del país: Fue Terremoto en San Juan Argentina

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6.5 grados Richter a las 23.57 horas 

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Coquimbo Unido pidió suspender nuevo duelo del Campeonato Nacional: “No hay equidad deportiva”

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Coquimbo Unido, a través de un comunicado, reveló que pedirán suspender su partido ante Curicó Unido programado para este miércoles 20 de enero y válido por la fecha 31 del Campeonato Nacional.

Los ‘piratas’ denunciaron que, pese a su esfuerzo de viajar inmediatamente a Chile el pasado sábado tras su eliminación en semifinales de Copa Sudamericana, la ANFP aún no los autoriza para volver a entrenar.

“Hoy (lunes 18) a las 11:42 horas, se enviaron todos nuestro resultados negativos para que la ANFP pudiera gestionar el alzamiento de la cuarentena y así entrenar hoy a las 17:00 horas”, señala el escrito.

“A pesar de ello, lamentamos informar que aún no se gestiona este alzamiento. Nos han señalado todo el día que recibiremos el documento, no obstante, aún no nos están permitiendo entrenar pese a los esfuerzos”, añadieron los ‘aurinegros’.

Luego, apuntaron a que “por lo anterior consideramos que no se mantienen condiciones deportivas equitativas frente al próximo partido ante Curicó Unido, pues nos exigen jugar sin entrenar o, eventualmente, solo entrenando el día anterior al encuentro”.

Por último, desde Coquimbo aseguraron que “pediremos a la ANFP que priorice la razón y la equidad deportiva y nos suspenda el partido de este miércoles 20 de enero, esperando esta vez sí tener una buena acogida”.

 

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REGIONALES

La Serena se farreó los puntos en Valparaíso: igualó ante Wanderers

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FOTOS: JOSE ANTONIO FLORES - Radiocoquimbo.cl

Santiago Wanderers y Deportes La Serena igualaron 0-0 este lunes en el estadio Elías Figueroa de Valparaíso, por la fecha 31 del Campeonato Nacional 2020.

El cuadro ‘caturro’ avisó primero a los 18 minutos, luego de que un centro de Marco Medel se terminara estrellando en el travesaño de Zacarías López.

A los 27 minutos, Medel volvió a aparecer nuevamente, pero su tiro libre fue desviado al tiro de esquina por el portero ‘granate’, quien impidió la apertura de la cuenta.

Los ‘papayeros’ avisaron tras la primera media hora del encuentro, pero el remate de Humberto Suazo (32′) se fue levemente desviado del pórtico local.

Poco después, Suazo dejó solo a Rodrigo Salinas, quien sacó un disparo para el lucimiento de Mauricio Viana, que ahogó el grito de gol rival.

A los 38′, Suazo apareció nuevamente en el área, pero su remate dio en el palo. Salinas capturó el rebote y mandó el balón a las nubes, en lo que pudo ser el 1-0 de la visita.

Las cosas empeorarían más para el cuadro de Valparaíso, luego de que Enzo Gutiérrez (42′) viera la segunda tarjeta amarilla y se fuera expulsado antes del entretiempo.

En el inicio de la segunda parte, Francisco Alarcón (50′) salió lesionado en el conjunto de Miguel Ramírez, siendo reemplazado en la defensa por el joven William Gama.

La apertura de la cuenta pareció llegar a los 60 minutos por intermedio de Suazo, pero el juez del partido anuló la conquista tras verificar un fuera de juego con el VAR.

A los 70 minutos, Bernardo Cerezo sacó una remate desde afuera del área que el meta López logró desviar a un costado para evitar la caída de su portería.

En el final del compromiso, ambos porteros volvieron a aparecer para evitar las caídas de sus metas, en lo que fue el reflejo de un disputado partido en la quinta región.

En definitiva, empate sin goles que deja a Santiago Wanderers en el 9° lugar de la tabla con 40 puntos, mientras que Deportes La Serena se mantiene 15° con 35 unidades.

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